超市的这3种东西一定要少买 1.过白的面食
我们正常的面粉里面是含有一些胡萝卜素的,所以面粉的颜色是应该呈现乳白色或者轻微的黄色。但是现在很多商家为了让面食看起来白亮,好看经常会在面食里面添加增白剂,有的甚至还会超过要求的量,不管添加那种增白剂,都会破坏食物里面原本含有的营养,而且会对我们的身体造成一定的危害。就算是没有添加增白剂,有一些看起来比较白的面食,在制作的过程中也是去掉了材质的皮层或者谷胚还有糊精层,导致大部分的营养都流失了,所以当面食产品越白,它的营养价值也会越低。
2.油炸食品
油炸过的食物,很香而且很好吃,可是油炸过的食品里面含有大量的脂肪和氧化物,而且卡路里非常高,如果经常吃,可是会让你变胖的,而且还容易患上冠心病或者高血脂等。而且如果炸的时间长,油会产生一种反式脂肪酸,还有很多致癌的物质,对人体的危害也是很大的。
超市的这3种东西一定要少买 3.散装坚果
大家如果仔细的观察的话,会发现,外面散装的那些坚果会比较便宜,为什么呢?其实坚果里面是含有一定的油脂的,放在外面的时间长了,与空气接触的时间长,会造成氧化,就会变质,由此产生一些有害的物质,轻微的呢,会拉肚子,如果严重的话,可是会损害人体的肝脏的。所以如果大家要购买坚果的话,建议大家可以买带密封的最好小包的那种能够尽快吃掉的那种,如果一下子吃不完,大家一定要把坚果密封好,放在干燥和阴凉的地方。
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