喝酒前适合吃哪些食物? 1.奶类和豆浆等蛋白质饮料

　　特别是酸奶，酸奶不仅粘稠，里边还添加了植物胶增稠剂，在肠胃中停留时间长，有利稀释酒精，并减慢胃肠对酒精的吸收。乳饮料营养价值虽然不如牛奶和酸奶高，但是其中也含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便，也可以随身携带。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。

　　喝酒前适合吃哪些食物? 2.富含果胶的水果和蔬菜

　　比如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。这些食物要多吃一些，其中的果胶也有延缓酒精吸收的作用，而且这些食物含水分也多，能帮助稀释酒精。而且它们热量很低，多吃一些也不必担心肥胖问题。

　　喝酒前适合吃哪些食物? 3.富含淀粉的食物

　　淀粉类食物能和酒精发生结合，也能减缓酒精在胃肠道中的吸收。其中富含直链淀粉的食物最理想，比如豆类食品。由于酒精能够进入淀粉分子的螺旋当中，因而减缓酒精被吸收。

　　喝酒前适合吃哪些食物? 4.富含B族维生素的食物

　　如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。也可以服用复合维生素B片，对身体并无害处。酒精在肝脏中的代谢需要维生素B的协助。这种小药片药店就有销售，3元左右100片，提前吃两粒也很方便。